齋藤徹BLOG

2016暑気払い

お気に入り | 2016年7月24日 13:07

恵比寿「エレガンテヴィータ」さんで

高校時代の同総会メンバーの暑気払い

久しぶりに同級生と会話楽しかった。

 

(同級生のNさん)

お店の方々のサービス(事前連絡3回)

 

料理の質の高さ(写真のとおり全て美味しい)

 

季節に合ったセンスの良い「ポスター」まで作ってもらい ありがとうございました。

 

終了後、

支配人様に挨拶、お礼をしました。

このお店の「サービス、気の使いよう」は、勉強になります。

連絡のタイミング、 料理の出すタイミング、

<一流の店は違う>

翌日体重を計測しましたが通常です。

要するに炭水化物が少なく質のよい料理だったのです。

ただ 、

どんなお店でも、

美味しいものでも 、それ自体を分かり、感じられるようになったのは、最近かもしれません。

経験から分かってきます。

そして

感謝の気持ちを、関係者に早速伝えました。(このスピードが大切)

身近なところで 「学ぶ店」 「いい人」はたくさんいます。

『分かる人には分かる、それだけでいい』 と思う。

分からない人は相手にしない。

(29名参加、45歳~78歳)

お疲れ様です、皆様元気にまた会いましょう!


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