齋藤徹BLOG

『名代富士そば』

旬な友人 | 2017年8月23日 22:08

今月のBBの会場は、友人の寺澤 和仁 さんが

今年開業された『銀座 Le chic unjour(ラシック アンジュール)』さんです。

お料理も素晴らしいラインナップ!

そして、プレゼンは

都内の人ならだれでも知っている

『名代富士そば』の 丹 有樹社長』

 

にお話をして頂きました!

挑戦と失敗と革新。

 

会社を受け継ぎ、さらに成長させるための経営術。

丹さんの誠実で熱いエネルギーを感じるご講演でした。

記憶に残ったこと

1、生き残れるのは変化に対応できるものだけ

2、常に刺激し工夫していく姿勢

3、玉乗り経営(微妙なバランスを取ってやって行く)

それから特に、

4、「夢」の実現が早くなった、これはSNS等、世の中が変わり

必要な、「人」&「情報」との結びつきが出来やすくなったからかもしれない。

このことは、同感、そう思い実感しています。

懇親会では、人間性、誠実さ、いいふりこかない(威張らない)

が伝わってきました。

また、「いい友達」が出来ました。

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